Cuisson unilatérale au beurre noisette, sauce Hollandaise, duo de purées maison & petits légumes glacés au miel et au thym.
Magret de canard entier, réduction à la Myrte, purée de pomme de terre maison & petits légumes
Accompagné de son bouillon et de ses petites pâtes et sa sauce ravigote.
Accompagnée de sa rouille maison, de croûtons et de fromage râpé.
Couscous 3 viandes, poulet, merguez, agneau.
Rôti au miel Corse et au thym
Beignets d'oignons frits, poulets panés, stick mozza
Assortiment de charcuterie Corse à partager
Assortiment de charcuterie, fromage et terrine Corse à partager
Salade, tomates, oignons rouges, parmesan, noix, poulet pané, sauce césar
Salade, poulpe, tomates, tomates séchées, pignons, zestes de citron, olives, ciboulette, échalottes
Steak haché 180g, cheddar, salade, tomate, oignons, ketchup, mayonaise, acompagné de frites maison ou de salade
Croustillant de poulet pané, mayonaise, sauce fromagère maison & copeaux de parmesan, acompagné de frites maison ou de salade
Steak haché 180g, tome corse, confiture de figue, croustillant de panzetta, salade, tomate, oignons.
Cuisson au beurre noisette, sauce Hollandaise, duo de purées & petis légumes
Steak haché, accompagné de pates, frites, ou salade
Nuggets de poulet, accompagnés de pates, frites, ou salade
Filet de colin pané, accompagné de pates, frites, ou salade
Pure beurre
Linguine
Portion de 150g
Mâche, tomates, tomates cerise, oignons rouges.
Coeur fondant au chocolat
Morceaux de chataignes au coeur
Coulis de fruits rouges maison
Praliné ou pistache selon l'humeur du chef
Notre Tiramisu traditionnel ou revisité
Canistrelli châtaigne, nutella speculoos, Cédrat corse.
Selon l’humeur du chef
Tarte aux pommes caramélisées au four, accompagnée de sa boule de glace vanille canistrelli
Assortiment de mini desserts fait avec amour
Restaurant familial implanté à quelques mètres de la plage de Saint Cyprien
Face à l'étang et la tour génoise, un moment à partager dans une ambiance décontractée.
Nous sommes ouvert tout les jours sauf le lundi. (Fermeture)
De 9h à 18h et de 9h à 22h le Vendredi et samedi.
Tous les Mercredis, Samedis, et Dimanches à partir de 15h des gaufres faites maison jusqu'à 18h l’occasion idéale pour partager un moment de convivialité en famille ou entre amis.